quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Esparguete a bolonhesa

Um dia resolvi experimentar um prato que fosse simples, mas saboroso e que é um dos meus pratos favoritos!

Aproveitei para experimentar um molho já pré-preparado, visto ainda não ter muita experiencia e devo dizer que ficou delicioso.


Ingredientes: 500g de carne picada; meio frasco de molho de tomate; 2 dentes de alho; azeite q.b; sal; oregãos; ervas de provence;e esparguete q.b.

Modo de preparação: Cozi esparguete em água e sal e reservei. Num tacho coloquei o alho picado com o azeite e deixer refogar. Juntei a carne picada é deixar até tomar côr. Adicionei o molho de tomate, o sal e as ervas, juntei um pouco de água e deixei no lume até reduzir.

Ficou assim:


Este foi o molho que utilizei e aconselho!

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